Sambumbio(a) / Sambumbo / Sambumbe

Caldo hecho a base de to’ las sobras que hay en la nevera. / Es mezclar toda clase de ingredientes para ligarlos. Puede tener buen sabor y mal aspecto. / Plato criollo que tuvo su origen en la subsistencia, consiste en guandules o habichuelas con víveres, carne y arroz, todo ligado, que quede bien aguaíto.